10 maart 2023

Hete bliksem

Dinner

Het ideale gerecht voor tijdens een drukke werk-/ schoolweek, dat is deze hete bliksem! Kidsproof en méga gemakkelijk om te maken! 😋

Bereiding:

1. Schil de knolselder en de aardappelen. Snijd beiden in blokjes.

2. Kook ze gaar in een potje met water.

3. Verwarm een pan met olijfolie en bak hierin het gehakt rul. Tip: maak het gehakt klein met een pureestamper.

4. Wanneer de aardapelen en knolserder gaar zijn, pureer je ze samen met een scheutje melk, een ei, snufje nootmuskaat, peper en zout.

5. Verwarm de oven voor op 220°C.

6. Bedek de bodem van je ovenschotel met de appelmoes, hierop verdeel je het gehakt en als laatste laag de knolselderpuree. 

7. Strooi er vervolgens het paneermeel over.

8. Plaats in de oven onder de grill voor zo'n 15 minuten.

Eet smakelijk! 😍

 

Bekijk reviews

  • Ik had deze oervlaamse klassieker nog nooit gegeten wegens geen grote fan van appelmoes maar nu dus via dit recept eens gemaakt voor het gezin en wat een TOPPER! Deze komt vanaf nu zeker regelmatig terug op tafel!!! Bedankt.
    Liesbeth
    11 april 2023

Laat je mening achter