Filter

Reset
 
  • Ontbijt

French bruschetta's met fruit

Wist je dat oud stokbrood ideaal is om in dit recept te verwerken? Doordat het brood droog is, slorpt het brood het eimengsel nog beter op en krijg je heerlijk smeuïge French bruschetta’s. Zoooo lekker!

10minuten
1 portie

Ingrediënten

  • 1/2 stokbroodje(s)
  • 1 ei(eren)
  • 250 ml melk
  • 1 tl zoetstof (vloeibaar)
  • 5 aardbeien
  • 1 handje(s) blauwe bessen
  • 1 el olijfolie

Wil je mijn kookboek?

Bestel hier je exemplaar!

Bereiding

  1. Kluts het eitje door de melk en de zoetstof.
  2. Snijd het stokbrood in stukjes en dompel de stukjes in het mengsel.
  3. Verwarm de olijfolie in een grote pan en bak hierin de stukjes stokbrood.
  4. Haal de French bruschetta's uit de pan en serveer met de aardbeien en blauwe bessen.

Meer gemakkelijke en gezonde recepten?

Hét kookboek voor wie niet urenlang in de keuken wil staan, geen lange ingrediëntenlijsten wil en de vraag ‘wat eten we vandaag’ helemaal beu is. Met dit kookboek heb je 70 gemakkelijke en gezonde recepten die ik als diëtiste heb samengesteld.

 

Bestel het nu en krijg het naar jouw thuis opgestuurd! Dit is een gesigneerd exemplaar.

 

 

Vragen of opmerkingen? Laat een reactie achter

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *