Persoonlijk maak ik heel graag een gerecht met gevulde pasta klaar. Het is zo gemakkelijk en zo lekker! Deze keer maakte ik er een heerlijk roomsausje bij op basis van prei en roomkaas. Een receptje met maar 5 stappen dat dus echt iedereen kan maken én smaken! 😋
Bereiding:
1. Kook de tortellini zoals aangegeven op de verpakking. Houd wat kookvocht apart.
2. Was de prei en snijd in fijne stukken.
3. Kook de prei gaar in een pot met gezouten water. Houd hier ook wat kookvocht van over.
4. Meng de gekookte prei met de roomkaas, kookvocht van de tortellini en de prei en een snuf nootmuskaat, peper en zout.
5. Serveer deze prei-roomsaus met de tortellini, walnoten een beetje Parmezaanse kaas.
Zo lekker!!
P.S. heb jij dit heerlijke receptje gemaakt? Vergeet dan zeker geen review achter te laten hieronder het recept! 🥰
Wil je nog meer gezonde, gemakkelijke en vooral lekkere recepten? Neem dan zeker een kijkje in de BOOST! app. Via deze link krijg je alle informatie, of probeer ineens de gratis versie uit via de appstore of playstore.
