Mijn favoriet op de kerstmenu blijft nog altijd kroketjes 🤤, maaarrr deze Gratin Dauphinois kan het toch ook wel evenaren. Met deze smeuïge gratin haal je het beste uit de Franse keuken en zullen je tafelgenoten heerlijk genieten. 😋
Wat verkies jij? Kroketjes, frietjes of deze heerlijke Healthy Habits gratin? 🤗
1. Verwarm de oven voor op 160°C.
2. Snijd de aardappelen in schijfjes en voeg ze toe aan een grote ovenschaal.
3. Meng de room met de halfvolle melk.
4. Snijd de knoflook en bieslook heel fijn, voeg deze toe aan de room.
5. Kruid de room met een snuf peper, zout en nootmuskaat.
6. Giet de room over de aardappelen.
7. Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven op 160°C voor 90 minuten. Schep halverwege eens om.
8. Wanneer ze goudbruin verkleuren, haal je de gratin uit de oven. Serveer warm.
Wil je nog meer gezonde, gemakkelijke en vooral lekkere recepten? Neem dan zeker een kijkje in de BOOST! app. Via deze link krijg je alle informatie, of probeer ineens de gratis versie uit via de appstore of playstore.
