Categorieën
Tags

Recepten

Dinner
20 januari 2022

Gehaktballetjes in tomatensaus

Een kidsproof recept boordevol groenten. Zeker ook voor volwassenen een voltreffer!

Dinner
20 januari 2022

Pasta met romige venkelsaus en zalmfilet

De anijsachtige smaak van de venkel maakt van deze groente een iets minder populair product. Maar door de groente te bereiden in een zacht romige saus smaakt hij echt heerlijk in combinatie met de zalm. Geloof je mij niet, probeer het dan maar eens uit!

Dinner
20 januari 2022

Quesadilla’s

De ‘krokskes’ van de Mexicaanse keuken: Quesadilla’s, letterlijk betekenen ze ‘kaasdingetje’. Ik ben alvast fan! 🤩 ​ ​Ben jij ook zo’n fan van de Mexicaanse keuken?

Dinner
20 januari 2022

Varkenshaas met champignonsaus, boontjes in ham en knoflook-aardappelpuree

​Je leest het al, ‘varkenshaas’, een mals stuk vlees dat iedereen bij ons aan tafel wel kan smaken. Ik combineerde het met een lichtere versie van de klassieke champignonsaus en een super smaakvolle knoflook-aardappelpuree. ​ ​Daarnaast mogen ‘boontjes in spek’ op ons feestmenu ook zeker niet ontbreken. Ook dit gerecht kan je perfect lichter maken door de spek te vervangen door gandaham.

Voorgerecht
Dinner
20 januari 2022

Geroosterde pompoen met parmezaan en citrusroom

Een ideaal bijgerecht om jouw feestmenu volledig af te maken!

Dinner
19 januari 2022

Kerrie-noedelsoep met oesterzwam

Heerlijke maaltijdsoep dat in no-time op tafel staat!

Dinner
19 januari 2022

Herfstlasagne van zalm en knolselder

De ideale ovenschotel bij koude, gure dagen. Laat het smaken!

Lunch
Dinner
19 januari 2022

Rucolasalade met peer en tahindressing

Frisse salade met peer en rucola, perfect voor wanneer de dagen terug wat langer worden! Ik verwerkte in dit gerecht echte wintergroenten, dus bij voorkeur maak je dit klaar op een winterdag wanneer het een wat lichtere maaltijd mag zijn.

Dinner
19 januari 2022

Kipovenschotel met sinaasappel en sesam

Dit is veruit mijn meest favoriete bereidingswijze van kippenboutjes. Je moet er wel even de tijd voor nemen want de marinade moet zeker 12 uur in de kip kunnen trekken, dan is ze het meest smaakvol! Benieuwd hoe smaakvol? Probeer dit recept dan zeker uit! Ik kan ja al vertellen dat het zeker en vast de moeite waard is!