Gemakkelijk, lekker en snel klaar? 🤗 Ga dan voor deze veggie bakplaat met slechts 5 ingrediënten! Mijn life saver op drukke dagen, de ingrediënten moest ik nog niet eens snijden want ik kocht ze zo in de winkel, en da's helemaal oké! 🙌🏻

Ik ben helemaal fan van pesto, en zelf pesto maken is dan ook echt het beste! Deze keer probeerde ik eens een pesto uit gemaakt van spinazie. Heerlijk om door de pasta te roeren en af te werken met wat extra Parmezaan en gerookte makreel! 🙌🏻

Heb nu al zoooveel zin in de winterse ovenschotels! Als vulling voor deze quiche gebruikte ik bloemkool en stukjes ham, probeer het zeker ook eens uit want 't is écht de moeite! ☺️

In de Griekse keuken ben ik nog niet helemaal thuis, maar hun nationale trots ken ik wel, de feta! 🇬🇷 Wist je dat de gemiddelde Griek wel 10 kg feta per jaar eet? 😋

Deze week heb ik de Crisp app ontdekt en amai, da's zo handig! Crisp is een online versmarkt waarbij je via een app je boodschappen kan bestellen. Deze worden dan de volgende dag bij jou thuis geleverd. Kan het nog handiger? Zeker nu er hectischere weken aankomen.

Een couscoussalade past bij een barbecue of picknick. Ik gebruik hier de dikke parelcouscous, maar gebruik gerust de traditionele couscous als je deze lekkerder vindt! Het ideale bijgerecht bij de bbq. 😍

Grillkaas of haloumikaas kan je prima grillen omdat deze niet smelt, ideaal voor op de barbecue dus!  Deze vegetarische barbecuespiesjes zijn het perfecte bewijs dat een barbecue niet altijd vol met vlees moet liggen. 🤗

Maak de barbecuetafel een tikkeltje meer fancy met deze spicy mangosalade. Naast dat het super mooi oogt, heeft het ook een heerlijk frisse smaak! Zeker en vast een gerechtje om jouw gasten mee te verrassen! 🤩

Kabeljauwpakketjes of papillots, de ideale manier om vis te bereiden omdat alle smaken mooi binnen het pakketje blijven. Super tof om te experimenteren met enkele smaakmakers, ik ging deze keer voor citroen en fijne paprikablokjes. 😋