Filter
Reset
- Diner
Rode kool met aardappeltjes en worst
Wie houdt er nu niet van oervlaamse kost?
35minuten
1 portie
Ingrediënten
- 1 worst
- 1/4 rode ui
- 150 g aardappelen
- 150 g rode kool
- 1 el vloeibare boter
- 1 el olijfolie
- 1 appel
- 1 snufje peper en zout
- 1 tl kaneel
- 1 tl vloeibare zoetstof
Wil je mijn kookboek?
Bestel hier je exemplaar!
Bereiding
- Snijd de rode kool en uien fijn.
- Schil en snijd de appels in stukken en stoof deze samen met de kool en ui in olijfolie. Gaar onder gesloten deksel op zacht vuur voor 30 tot 35 minuten. Breng op smaak met peper en zout, kaneel en de vloeibare zoetstof.
- Schil de aardappelen en snijd in fijne blokjes, kook of stoom tot ze gaar zijn, kruid met een snuf peper en zout.
- Bak de worstjes in een scheutje vloeibare boter.
- Serveer de aardappelblokjes met de worst en rode kool.
Meer gemakkelijke en gezonde recepten?
Hét kookboek voor wie niet urenlang in de keuken wil staan, geen lange ingrediëntenlijsten wil en de vraag ‘wat eten we vandaag’ helemaal beu is. Met dit kookboek heb je 70 gemakkelijke en gezonde recepten die ik als diëtiste heb samengesteld.
Bestel het nu en krijg het naar jouw thuis opgestuurd! Dit is een gesigneerd exemplaar.
