Instructies
- Halveer de pompelmoes. De helft hiervan pers je uit in een kom. Meng de walnotenolie, mosterd en de peper en zout door het sap.
- Pel de andere helft van de pompelmoes. Verwijder zoveel mogelijk van het witte vlies. Snijd de pompelmoes in dunne schijfjes.
- Leg in elk glas een bodem van pompelmoesschijfjes. Verdeel hierover de garnalen, rucola en pecannoten. Giet de dressing erover en serveer!
Dit glaasje op je volgende feestje? Vergeet mij dan niet te taggen @healthyhabits.celien 💕
Wil je nog meer gezonde, gemakkelijke en vooral lekkere recepten? Neem dan zeker een kijkje in de BOOST! app. Via deze link krijg je alle informatie, of probeer ineens de gratis versie uit via de appstore of playstore.
