Filter

Reset
 
  • Lunch

Naan met gebakken champignons & cottage cheese

Wie had gedacht dat zo simpel zo goed kon zijn? 😏🍄

15minuten
1 portie

Ingrediënten

  • 1 naanbrood
  • 100 g champignons
  • 1 teentje look
  • 2 à 3 el cottage cheese
  • 1 el olijfolie
  • Peper en zout
  • Verse bieslook

Wil je mijn kookboek?

Bestel hier je exemplaar!

Bereiding

  1. Bak het naanbrood 3–5 minuten in de airfryer op 180°C tot het licht krokant is.
  2. Verhit de olijfolie in een pan en bak de champignons goudbruin. Voeg op het einde de fijngesneden look toe en bak kort mee.
  3. Bestrijk het warme naanbrood met cottage cheese. Verdeel de gebakken champignons erover.
  4. Kruid met peper en zout en werk af met fijngehakte bieslook.

Meer gemakkelijke en gezonde recepten?

Hét kookboek voor wie niet urenlang in de keuken wil staan, geen lange ingrediëntenlijsten wil en de vraag ‘wat eten we vandaag’ helemaal beu is. Met dit kookboek heb je 70 gemakkelijke en gezonde recepten die ik als diëtiste heb samengesteld.

 

Bestel het nu en krijg het naar jouw thuis opgestuurd! Dit is een gesigneerd exemplaar.