Filter

Reset

Benieuwd naar de 5 fouten die je niet mag maken als je PDS hebt? Schrijf je hier in voor mijn gratis webinar!

 
 
  • Diner

Wortel-pastinaak in de oven met brie

Omggg deze combinatie is hemelsss 🤩! Het zoute van de brie in combinatie met het zoete van de wortel en pastinaak is zo goeeee! Check hieronder hoe je dit zalige bijgerechtje klaarmaakt. 😋

60minuten
4 porties

Ingrediënten

  • 3 pastinaken
  • 250 g babywortelen
  • 50 g brie
  • 1 el honing
  • 1 snufje peper en zout
  • 1 snufje paprikapoeder
  • 1 handje verse peterselie
  • 1 handje noten

Snelle, gemakkelijke en voedzame recepten?

Recepten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Schil de pastinaken en wortelen. Verwijder het groen van de pastinaken, bij de wortelen kan je het steeltje er eventueel aan laten hangen.
  3. Snijd de pastinaken in staafjes, ongeveer dezelfde dikte als de wortelen.
  4. Verdeel ze over de ovenschaal.
  5. Besprenkel met wat honing en kruid met een snuf paprikapoeder, peper en zout. Meng alles goed door elkaar.
  6. Plaats de ovenschaal in de oven voor een 40-tal minuten. Roer halverwege alles goed om.
  7. Snijd de brie in schijfjes. Voeg de brie de laatste 10 minuten nog aan de ovenschotel samen met de notenmix.
  8. Haal vervolgens uit de oven en werk af met nog enkele takjes verse peterselie.

Wekelijkse anti-dieet tips van Celien in jouw mailbox?

"*" geeft vereiste velden aan

Instemming*
Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

Vragen of opmerkingen? Laat een reactie achter

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *