Categorieën
Tags

Recepten

Dinner
7 maart 2022

Ovenschaal met gnocchi, feta en tomaat

Wist je dat je gnocchi ook in de oven kan klaarmaken? De deegkussentjes worden dan heerlijk krokant en goudbruin gebakken. Zonder al te veel afwas maak je met je favoriete groenten en feta in een handomdraai een heerlijk avondmaal. Easy does it! 🤩

Ontbijt
2 maart 2022

Baked oats met ananas en chocolade

Riseeee and shine 🌅 met een heerlijke ovenschoteltje gebakken havermout! Een lekker, voedzaam én goed vullend ontbijtreceptje, ideaal dus om je dag mee te starten. 🤩

Dinner
25 februari 2022

Ratatouille aardappelgratin

Ratatouille, een typisch Frans gerecht met verse stukken groenten waaronder courgette en tomaten. Super lekker bijvoorbeeld met rijst, maar zeker en vast ook met een aardappelgratin. Loooove aardappelgratin en zeker het krokante korstje van kaas. 🙌🏻🤗

Snacks
14 februari 2022

Yoghurt - appelcake

Op zoek naar een heerlijke fris en fruitige cake? Dan heb ik hier een zalig lekker receptje voor je! Door yoghurt en appelmoes toe te voegen aan de cake wordt ze heerlijk smeuïg. 🤗 Of het nu als vieruurtje is of als ontbijt morgenvroeg, deze yoghurt-appelcake kan er bij mij altijd in! 😋

Lunch
11 februari 2022

Croque d'amour

Valentijn! ❤️ Commerciële onzin of niet, ik vind het leuk om dit thema te verwerken in mijn receptjes! Als je dit gerechtje maakt, is een cadeau zelfs niet meer nodig! Ik ging all out en probeerde een hartvormig figuurtje te maken op mijn croque, not sure of het me helemaal is gelukt. 😅 Had jij het al gezien? Maar allée, ik vind het de naam 'croque d'amour' zeker waardig! 😋

Dinner
4 februari 2022

One pot Thai noodles

Niets zo gemakkelijk dan een volledige maaltijd in één pot, toch? 😇 Weinig afwas en je moet geen 4 pannen tegelijk in het oog houden. Door de noedels te koken in dezelfde pot waarin je de groenten hebt aangestooft, zorg je voor een heerlijk smeuïge wok. Je zet deze vegetarische topper in minder dan 30 minuten op tafel! ⏰

Dinner
2 februari 2022

Romig groentestoofpotje met kip en zilvervliesrijst

Een heerlijke éénpansgerecht boordevol groente!🍅 🥕 Ik koos voor de groente champignons, doperwten, paprika en wortelen. Maar je kan ze perfect aanpassen naar de groeten die jij lekker vindt! Eventueel kan je ook kikkererwten toevoegen ipv kip. Ennn hoe ik het stoofpotje zo romig maakte? Dat kan hier zien in het recept! 🤩

Voorgerecht
31 januari 2022

Erwtensoep met crispy ajuinringen

Erwtensoep, een echte Hollandse klassieker! In een echte rijkgevulde Hollandse erwtensoep zit gewoonlijk veeel doperwten uiteraard, maar ook rookworst, roggebrood en spek. Ik maakte de soep wat lichter door het vlees een keer achterwege te laten en er crunchy ajuinringen aan toe te voegen. Zoooo smaakvol!! 😋😋

Dinner
21 januari 2022

Vispannetje in de oven

Wist je dat zelf een vispannetje maken helemaal niet moeilijk is? Eenvoudig, maar het ziet er toch mega culinair uit! Ideaal toch?