Filter
Reset
- Gebak & dessert
- Ontbijt
Mugcake
Een mugcake is een ontbijt cake-je van havermout dat in 3 minuten klaar is. Handig he? Perfect voor als je weinig tijd hebt en toch een voedzaam ontbijt wil!
3minuten
1 portie
Ingrediënten
- 1/2 rijpe bana(a)n(en)
- 1 ei(eren)
- 2 el havermout
- 1/2 tl bakpoeder
- 1 handje(s) frambozen en aardbeien
- 1 snufje(s) kaneel
- 1 kokosschaafsel (naar smaak)
Wil je mijn kookboek?
Bestel hier je exemplaar!
Bereiding
- Prak de banaan glad met een vork.
- Meng het eitje er doorheen.
- Voeg de havermout, het bakpoeder, een snufje en kaneel bij het banaan-eimengsel.
- Roer door en voor de frambozen er aan toe.
- Zet de mug cake 2 minuutjes in de microgolf of zet hem 15 minuutjes in de oven op 180 graden.
- Werk af met aardbeitjes en kokosschaafsel.
Meer gemakkelijke en gezonde recepten?
Hét kookboek voor wie niet urenlang in de keuken wil staan, geen lange ingrediëntenlijsten wil en de vraag ‘wat eten we vandaag’ helemaal beu is. Met dit kookboek heb je 70 gemakkelijke en gezonde recepten die ik als diëtiste heb samengesteld.
Bestel het nu en krijg het naar jouw thuis opgestuurd! Dit is een gesigneerd exemplaar.
