Filter

Reset

Gratis NIEUWE webinar: help, ik heb alles al geprobeerd, maar het lukt niet om langdurig af te vallen

 
 
  • Ontbijt

Kommetje met ui, paprika en een spiegeleitje

Wie kijkt er ook zo uit naar de lente? Ik kan echt niet wachten!
​
​Om alvast een beetje in de sfeer te komen, maakte ik dit heerlijk ontbijtje met een spiegelei gebakken in de oven met ui en paprika en lekker krokante soldaatjes. 🤩
​
Zonnetje op mijn bord 🤗

15minuten
1 portie

Ingrediënten

  • 1 ei(eren)
  • 1/4 ui(en)
  • 1/4 paprika(s)
  • 1 plakje(s) gandaham
  • 1 snufje(s) peper en zout
  • 1 dikke snede(s) brood

Wil je mijn kookboek?

Bestel hier je exemplaar!

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Snipper de ui en snijd de paprika fijn.
  3. Vul een ovenbestendig kommetje met de ui, paprika en eventueel de Gandaham. Kruid met peper en zout.
  4. Breek hierop het eitje.
  5. Plaats een 10-tal minuten in de oven tot het ei gestold is.
  6. Snijd het brood in reepjes, besprenkel met wat olijfolie en kruid met peper en zout. Leg ze verspreid op een bakplaat en zet mee in de oven voor een 7-tal minuten.
  7. Haal de kommetjes uit de oven en serveer met de soldaatjes, yummyyyy 😋

Meer gemakkelijke en gezonde recepten?

Hét kookboek voor wie niet urenlang in de keuken wil staan, geen lange ingrediëntenlijsten wil en de vraag ‘wat eten we vandaag’ helemaal beu is. Met dit kookboek heb je 70 gemakkelijke en gezonde recepten die ik als diëtiste heb samengesteld.

 

Bestel het nu en krijg het naar jouw thuis opgestuurd! Dit is een gesigneerd exemplaar.

 

 

Vragen of opmerkingen? Laat een reactie achter

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *