Filter

Reset
 
  • Ontbijt

Airfryer havermoutpannenkoek

Een snelle airfryer havermoutpannenkoek gemaakt van havermout, ei en banaan. Na het bakken werk je hem af met yoghurt, blauwe bessen en een drizzle van 100% pindakaas. Perfect als voedzaam ontbijt!

Ingrediënten

  • 40 gram havermout
  • 1 ei
  • 0,5 banaan
  • 30 milliliter halfvolle melk
  • 2 eetlepels yoghurt
  • 1 handje blauwe bessen
  • 1 eetlepel 100% pindakaas

Wil je mijn kookboek?

Bestel hier je exemplaar!

Bereiding

  1. Pel de banaan en prak de banaan fijn met een vork in een kom.
  2. Voeg de havermout en het ei toe. Giet er een scheutje melk bij en meng alles goed tot een dik, maar smeerbaar beslag. (Is het te droog? Voeg nog een klein beetje melk toe.)
  3. Leg een stukje bakpapier in het mandje van de airfryer. Schep het beslag erop en spreid het uit tot een ronde “pannenkoek”.
  4. Bak 8 minuten op 180°C in de airfryer.
  5. Haal de havermoutpannenkoek uit de airfryer. Schep 2 eetlepels yoghurt erop. Verdeel de blauwe bessen over de yoghurt. Drizzle als laatste de 100% pindakaas erover. Smakelijk!! Vergeet me zeker niet te taggen op @healhtyhabits.celien als je het receptje gemaakt hebt!

Meer gemakkelijke en gezonde recepten?

Hét kookboek voor wie niet urenlang in de keuken wil staan, geen lange ingrediëntenlijsten wil en de vraag ‘wat eten we vandaag’ helemaal beu is. Met dit kookboek heb je 70 gemakkelijke en gezonde recepten die ik als diëtiste heb samengesteld.

 

Bestel het nu en krijg het naar jouw thuis opgestuurd! Dit is een gesigneerd exemplaar.