Hartige wraps uit de airfryer met ei en groenten

Knapperige volkoren wraps gevuld met ei, groenten en cottage cheese, allemaal klaargemaakt in de airfryer. Simpel, snel en ideaal als lunch, lichte avondmaaltijd of brunch. Lekker veelzijdig en makkelijk aan te passen met wat je nog in huis hebt!

Wil je nog meer recepten? Dan is mijn kookboek of Winkelbuddy iets voor jou.

Bereiding
Ingrediënten

15minuten

2 porties

Ingrediënten

3 volkoren wraps
4 eieren
0,5 rode paprika
4 zongedroogde tomaten
4 champignons
100 g cottage cheese
1 à 2 el verse bieslook
peper en zout naar smaak

Wil je mijn kookboek?

Bestel hier je exemplaar!

Bereiding

Snijd de paprika in kleine blokjes. Snijd de zongedroogde tomaten in stukjes. Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Snijd de bieslook fijn.
Leg de volkoren wraps in het mandje van de airfryer en duw ze voorzichtig in elkaar zodat ze een soort nestje vormen. Zorg dat de randen iets omhoog staan.
Kluts de eieren in een kom met peper en zout tot een egaal mengsel.
Giet het eimengsel gelijkmatig in de wraps. Verdeel de paprikablokjes, zongedroogde tomaten en champignons over het ei. Schep op verschillende plekken kleine hoopjes cottage cheese erop.
Plaats het mandje in de airfryer en bak de wraps 10 minuten op 180 °C, tot het ei volledig gestold is en de wraps licht krokant zijn.
Haal de wraps voorzichtig uit de airfryer en werk af met de fijngehakte bieslook. Breng eventueel extra op smaak met peper en zout.

Meer gemakkelijke en gezonde recepten?

Hét kookboek voor wie niet urenlang in de keuken wil staan, geen lange ingrediëntenlijsten wil en de vraag ‘wat eten we vandaag’ helemaal beu is. Met dit kookboek heb je 70 gemakkelijke en gezonde recepten die ik als diëtiste heb samengesteld.

Bestel het nu en krijg het naar jouw thuis opgestuurd! Dit is een gesigneerd exemplaar.

bestel hier!

Vragen of opmerkingen? Laat een reactie achter

Eén reactie op “Hartige wraps uit de airfryer met ei en groenten”

Katrien schreef:

29 januari 2026 om 18:26

dank u voor het receptje, al bijna alle recepten uit jou 2 kookboeken gemaakt, ze zijn top.

Beantwoorden

Cookie	Looptijd	Omschrijving
__cf_bm	1 hour	This cookie, set by Cloudflare, is used to support Cloudflare Bot Management.
cookielawinfo-checkbox-advertenties	1 year	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin to record the user consent for the cookies in the category "Advertisements".
cookielawinfo-checkbox-analytisch	1 year	Description is currently not available.
cookielawinfo-checkbox-functioneel	1 year	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin to record the user consent for the cookies in the category “Functional”.
cookielawinfo-checkbox-noodzakelijk	1 year	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin to record the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-overig	1 year	Description is currently not available.
cookielawinfo-checkbox-prestatie	1 year	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin to record the user consent for the cookies in the category "Performance".
CookieLawInfoConsent	1 year	CookieYes sets this cookie to record the default button state of the corresponding category and the status of CCPA. It works only in coordination with the primary cookie.
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.

Cookie	Looptijd	Omschrijving
AWSALBTG	7 days	No description available.
AWSALBTGCORS	7 days	No description available.
countdownCookieKey_gdf5d677nyu6dkjh	1 month	Description is currently not available.
loglevel	never	No description available.

Cookie	Looptijd	Omschrijving
NID	6 months	Google sets the cookie for advertising purposes; to limit the number of times the user sees an ad, to unwanted mute ads, and to measure the effectiveness of ads.
VISITOR_INFO1_LIVE	6 months	YouTube sets this cookie to measure bandwidth, determining whether the user gets the new or old player interface.
VISITOR_PRIVACY_METADATA	6 months	YouTube sets this cookie to store the user's cookie consent state for the current domain.
YSC	session	Youtube sets this cookie to track the views of embedded videos on Youtube pages.
yt-remote-connected-devices	never	YouTube sets this cookie to store the user's video preferences using embedded YouTube videos.
yt-remote-device-id	never	YouTube sets this cookie to store the user's video preferences using embedded YouTube videos.
yt.innertube::nextId	never	YouTube sets this cookie to register a unique ID to store data on what videos from YouTube the user has seen.
yt.innertube::requests	never	YouTube sets this cookie to register a unique ID to store data on what videos from YouTube the user has seen.

Cookie	Looptijd	Omschrijving
_ga	1 year 1 month 4 days	Google Analytics sets this cookie to calculate visitor, session and campaign data and track site usage for the site's analytics report. The cookie stores information anonymously and assigns a randomly generated number to recognise unique visitors.
_ga_*	1 year 1 month 4 days	Google Analytics sets this cookie to store and count page views.
CONSENT	2 years	YouTube sets this cookie via embedded YouTube videos and registers anonymous statistical data.
vuid	1 year 1 month 4 days	Vimeo installs this cookie to collect tracking information by setting a unique ID to embed videos on the website.

Cookie	Looptijd	Omschrijving
sp_landing	1 day	The sp_landing is set by Spotify to implement audio content from Spotify on the website and also registers information on user interaction related to the audio content.
sp_t	1 year	The sp_t cookie is set by Spotify to implement audio content from Spotify on the website and also registers information on user interaction related to the audio content.

Eén reactie op “Hartige wraps uit de airfryer met ei en groenten”

Geef een reactie Reactie annuleren