Filter

Reset

Schrijf je hier in voor Winkelbuddy

 
 
  • Lunch

Stokbrood met pesto, tomaat en mozzarella in de oven

Stokbrood in sneetjes met tomaat, mozzarella, pesto en basilicum er tussen. Absoluut één van mijn favoriete brunchrecepten! Zàlig als het vers uit de oven komt. 😋

35minuten
1 portie

Ingrediënten

  • 1 stokbrood
  • 2 tomaten
  • 2 el rode pesto
  • 1 handje verse basilicum
  • 1 bol mozzarella

Snelle, gemakkelijke en voedzame recepten?

Recepten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Snijd het stokbrood, tomaten en mozzarella in schijfjes.
  3. Verdeel het stokbrood (zoals op de foto) over de ovenschaal. Steek er vervolgens de schijfjes tomaat en mozzarella tussen.
  4. Smeer steeds een beetje pesto tussen de verschillende schijfjes. De blaadjes basilicum kan je ook zo verdelen.
  5. Plaats de ovenschaal in de oven voor zo'n 20-tal minuten.
  6. Haal uit de oven wanneer de mozzarella goudbruin verkleurd. Serveer warm.

Wekelijkse anti-dieet tips van Celien in jouw mailbox?

"*" geeft vereiste velden aan

Instemming*
Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

Vragen of opmerkingen? Laat een reactie achter

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *