Asperges à la flamande met garnalen

Niets beter dan asperges à la flamande met kraakverse Belgische asperges in combinatie met zilte garnalen.

15minuten

1 portie

Ingrediënten

Snelle, gemakkelijke en voedzame recepten?

Snijd van alle asperges 3 à 4 cm van de onderkant af.
Schil de asperges met een dunschiller vanaf vlak onder het kopje naar beneden. Wees niet bang om te veel schil te verwijderen, schil die blijft zitten is vezelig en niet lekker. Ter controle kan je altijd eens voelen of er zeker geen ruwe stukken zijn blijven zitten.
Kook de asperges in gezouten water tot ze gaar zijn (5 tot 8 minuten). Je kan de asperges rechtop zetten in de kookpot zodat de koppen net niet onder water staan.
Haal de asperges uit het water en laat even uitlekken op een keukenhanddoek.
Kook de eitjes tot ze hard gekookt zijn (10 minuten).
Haal ze uit het water en laat ze schrikken met koud water. Verwijder vervolgens de schil.
Snijd de peterselie fijn.
Prak de eitjes en meng met de peterselie, olijfolie en een snuf peper en zout.
Leg de asperges op het bord, verdeel hierover het geprakte eitje met peterselie en vervolgens ook de garnalen.
Smakelijk, trouwens super lekker met gebakken krieltjes! 😋

"*" geeft vereiste velden aan

Cookie	Looptijd	Omschrijving
__cf_bm	1 hour	This cookie, set by Cloudflare, is used to support Cloudflare Bot Management.
cookielawinfo-checkbox-advertenties	1 year	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin to record the user consent for the cookies in the category "Advertisements".
cookielawinfo-checkbox-analytisch	1 year	Description is currently not available.
cookielawinfo-checkbox-functioneel	1 year	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin to record the user consent for the cookies in the category “Functional”.
cookielawinfo-checkbox-noodzakelijk	1 year	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin to record the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-overig	1 year	Description is currently not available.
cookielawinfo-checkbox-prestatie	1 year	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin to record the user consent for the cookies in the category "Performance".
CookieLawInfoConsent	1 year	CookieYes sets this cookie to record the default button state of the corresponding category and the status of CCPA. It works only in coordination with the primary cookie.
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.

Cookie	Looptijd	Omschrijving
AWSALBTG	7 days	No description available.
AWSALBTGCORS	7 days	No description available.
countdownCookieKey_gdf5d677nyu6dkjh	1 month	Description is currently not available.
loglevel	never	No description available.

Cookie	Looptijd	Omschrijving
NID	6 months	Google sets the cookie for advertising purposes; to limit the number of times the user sees an ad, to unwanted mute ads, and to measure the effectiveness of ads.
VISITOR_INFO1_LIVE	6 months	YouTube sets this cookie to measure bandwidth, determining whether the user gets the new or old player interface.
VISITOR_PRIVACY_METADATA	6 months	YouTube sets this cookie to store the user's cookie consent state for the current domain.
YSC	session	Youtube sets this cookie to track the views of embedded videos on Youtube pages.
yt-remote-connected-devices	never	YouTube sets this cookie to store the user's video preferences using embedded YouTube videos.
yt-remote-device-id	never	YouTube sets this cookie to store the user's video preferences using embedded YouTube videos.
yt.innertube::nextId	never	YouTube sets this cookie to register a unique ID to store data on what videos from YouTube the user has seen.
yt.innertube::requests	never	YouTube sets this cookie to register a unique ID to store data on what videos from YouTube the user has seen.

Cookie	Looptijd	Omschrijving
_ga	1 year 1 month 4 days	Google Analytics sets this cookie to calculate visitor, session and campaign data and track site usage for the site's analytics report. The cookie stores information anonymously and assigns a randomly generated number to recognise unique visitors.
_ga_*	1 year 1 month 4 days	Google Analytics sets this cookie to store and count page views.
CONSENT	2 years	YouTube sets this cookie via embedded YouTube videos and registers anonymous statistical data.
vuid	1 year 1 month 4 days	Vimeo installs this cookie to collect tracking information by setting a unique ID to embed videos on the website.

Cookie	Looptijd	Omschrijving
sp_landing	1 day	The sp_landing is set by Spotify to implement audio content from Spotify on the website and also registers information on user interaction related to the audio content.
sp_t	1 year	The sp_t cookie is set by Spotify to implement audio content from Spotify on the website and also registers information on user interaction related to the audio content.