Filter
Reset
- Voorgerecht
Glaasje caprese
Een ode aan de Italiaanse driekleur! Een glaasje gevuld met een salade caprese, als voorgerechtje op jouw kerstmenu. Daar kan je mij zeker en vast blij mee maken! 😋
20minuten
1 portie
Ingrediënten
- 1 handje(s) kerstomaten
- 1 handje(s) verse basilicum
- 4 bolletjes mini mozarella
- 1 sneetje(s) serranoham
- 1 tl balsamicocrème
- 1 snufje peper en zout
- 1 el pijnboompitten
Wil je mijn kookboek?
Bestel hier je exemplaar!
Bereiding
- Halveer de kerstomaten en bolletjes mozzarella.
- Snijd de basilicum in grove stukken.
- Trek de ham wat uit elkaar zodat je hapklare stukken hebt.
- Vul je glaasje met een bodem van kerstomaten, vervolgens voeg je de mozzarella, basilicum en ham toe.
- Kruid met een snuf peper en zout.
- Top af met een beetje balsamicocrème.
Meer gemakkelijke en gezonde recepten?
Hét kookboek voor wie niet urenlang in de keuken wil staan, geen lange ingrediëntenlijsten wil en de vraag ‘wat eten we vandaag’ helemaal beu is. Met dit kookboek heb je 70 gemakkelijke en gezonde recepten die ik als diëtiste heb samengesteld.
Bestel het nu en krijg het naar jouw thuis opgestuurd! Dit is een gesigneerd exemplaar.
