Je brood tussen de broodrooster steken wanneer het niet meer zo vers aanvoelt, vind ik dé oplossing! Ik belegde mijn geroosterde boterhammen met zalm, Philadelphia en verse groenten. Noem het een croque, smos,.. maakt niet uit, maar deze lunch moet je eens gemaakt hebben! 🤗
Bereiding:
1. Rooster je boterhammen. (de reden waarom ik hier niet werk met een croque apparaat is omdat ik verse groenten gebruik zoals sla. 😋)
2. Was de kerstomaten en snijd in schijfjes. Snijd blaadjes van de krop sla en check of het blad proper is.
3. Besmeer 1 sneetje brood met de Philadelphia, beleg het vervolgens met een plakje gerookte zalm.
4. Verdeel er vervolgens de schijfjes kerstomaat en de blaadjes sla over.
5. Dek af met het ander sneetje brood.
SMAKELIJK!
